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CHAIYO RESTRANT

タイ人の間でも有名なシーフードレストラン CHAIYO RESTRANT
プーケットタウンからパンワ地区に向かう途中にあります。



パンワ地区の方に朗報ですね!
入り江にあるレストランなので、なかなか雰囲気良いですよ~
手前は池のようになっていて桟橋を渡って行きます。

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レストランの奥は、川のような感じでマングローブが素敵です!
建物も趣があって良いですね。

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少しですが、生簀もありました!
プーケットで有名なのはシャコですね。 こちらは水槽に立派なのがいっぱい。

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メニューは、写真付きで分かりやすいです。
今回はタイ人スタッフも一緒なので、すべてお任せしちゃいました!

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クン・オプ・ウンセン การทำกุ้งอบวุ้นเส้น
エビと春雨を煮込むように炒めた料理です。
日本人の口にもとっても合いますよ!

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揚げ魚 魚の名前、忘れちゃいました。
しかも写真も撮り忘れて食べちゃったから、頭だけです(笑)

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そして、こちらの貝が… とっても美味しく頂いたのですが、貝の名前を聞くと
ホイ・ノム・サーオ って。
ホイ=貝、ノム=おっぱい、サーオ=若い  若いおっぱい貝?

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そんな馬鹿な~!
タイ人みな揃って本当だって言ってましたけど飲みの席なので…
調べてみたけど、真相は分かりませんでした(笑)

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テーマ : タイ・プーケット
ジャンル : 海外情報

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